منتديات مــز يـــكـــاتـــو
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتديات مــز يـــكـــاتـــو


 
التسجيلأحدث الصوردخولالرئيسية

 

 فته الشاورمه

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
شهريار زمانى
مدير المنتدى
مدير المنتدى
شهريار زمانى


ذكر عدد الرسائل : 871
العمر : 34
ماذا تعمل : طالب
بلدك : EGYPT
جنسيتك : EGYPTIAN
تاريخ التسجيل : 08/08/2007

فته الشاورمه Empty
مُساهمةموضوع: فته الشاورمه   فته الشاورمه Icon_minitimeالثلاثاء أغسطس 14, 2007 9:07 am

السلام عليكم
دى اول مشاركه لى فى المطبخ و الاكلات و يا رب تجربوا الوصفه دى و تعجبكم

فته الشاورمه
المكونات


  • كيس عيش شامى لبنانى مقطع و محمر فى الزيت
  • 3 كوب ارز بسمتى مطبوخ بدون اضافه اى نكهات ( ماء و سمن و ملح فقط )
  • سلطه زبادى ( 4 كوب زبادى + ثوم بودرة + ملح + بابريكا + نعناع مجفف + حزمه بقدونس مقطعه )
  • 1ك الشاورمه ( يمكن عملها بشاورمه اللحم او الدجاج )
طريقه تتبيل الشاورمه


  • شاورمه اللحم
1 ك لحم مقطع شرائح صغيرة + 2 بصله مفرومه + 2 كوب زبادى + ملح + فلفل اسود + بهارات لحم + بهارات شاورمه + 2 ملعقه خل و يخلطوا معا و يتركوا لمدة 2 : 12 ساعه
يوضع زيت فى طاسه ثم يوضع عليه الشاورمه و تشوح حتى النضج


  • شاورمه الدجاج
1ك صدور دجاج مقطعه شرائح صغيرة + 2 كوب زبادى + 2 بصله مفرومه + 3 فص ثوم مفرى + ملح + فلفل ابيض + 2 ملعقه خل + بهارات لحم + بابريكا + بهارات شاورمه و يخلطوا معا و يتركوا لمدة من 2 : 12 ساعه
يوضع زيت فى طاسه ثم يوضع غليه الشاورمه و تشوح حتى النضج

عمل الفته


  • يرص العيش المحمر فى صينيه بايركس
  • يغرف عليه الارز
  • ترص الشاورمه على الارز ثم يضاف على الوجه سلطه الزبادى
تؤكل ساخنه و بالهنا و الشفا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
kapo
@ عضو ملكي @
@ عضو ملكي @
kapo


ذكر عدد الرسائل : 697
العمر : 37
ماذا تعمل : طالب
بلدك : E G Y P T
جنسيتك : E G Y P T I O N
تاريخ التسجيل : 29/08/2007

فته الشاورمه Empty
مُساهمةموضوع: رد: فته الشاورمه   فته الشاورمه Icon_minitimeالأربعاء سبتمبر 05, 2007 10:07 pm

شكرا على الوصفة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.el-ahly.com
 
فته الشاورمه
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات مــز يـــكـــاتـــو :: ~*¤ô§ô¤*~مزيكاتو الاسرة والمجتمع~*¤ô§ô¤*~ :: ~*¤ô§ô¤*~مزيكاتو مطبخ الاسرة~*¤ô§ô¤*~-
انتقل الى: