التورتة والكيك

اهلا بيكم كلكم انا ساندى جديده معاكم في النتدى يارب تقبلونى كعضوه معاكم ..........

كتير اوى من البنات مش بيعرفوا يعملوا كيك او تورتات
انا فكرت ان احنا كلنا نشترك ونقدم لبعض اصناف كيك مختلفه كل واحده تعرف صنف تشارك بيه هنفيد بعضينا لو الموضوع ده عاجبكم نكمل فيه .
ها ايه رايكم ؟؟؟
ابتدى انا!!!!!!!!

الكيكه الاسفنجيه
المقادير:
كوب دقيق منخول
ربع ملعقه صغيره بودر
4 بيضات
نصف كوب سكر ناعم
ذره ملح
للحشو والتجميل:
4 ملاعق كبيره مربه مشمش (او اللى تحبوه)
ملعقه كبيره سكر ناعم
الطريقه:
يضرب البيض والسكر والملح الى ان يخف الخليط ويغلظ قوامه ثم يقلب فيه الدقيق
يقسم الخليط على قالبين بالتساوى.
ويتسوى سريعا عند الضغط عليه بخفه .
اقلب الكيك على منخل سلك حتى يبرد ولحد ما يبرد حطى بينهم المربه ورشيها من فوق بالسكر
والبهنا والشفا.
مستنيا اشتراكتم معايا